ขนมอินเดียเป็นขนมที่น่าแปลกดีแต่ก็มีบางอันที่คล้ายๆกับขนมไทยในบ้านเรา แต่รสชาติของขนมอินเดียจะเน้นหวาน และมีกลิ่นหอมของนมเป็นส่วนมาก เจ้าของร้านแนะนำขนมที่ไหว้พระพิฆเนศมันจะเป็นสีเหลืองๆ กลมๆ รสชาติเหมือนถั่วที่ทำขนมลูกชุบในบ้านเรา แต่จะมีรสชาติหวานและเลี่ยนกว่า แล้วเจ้าของร้านก็เอาเค้กมาให้ทานเป็นเค้กที่หวานนมมากและเลี่ยนมากเลยค่ะ แต่เจ้าของร้านใจดีเป็นกันเองมาก
ขนมโมทะกะ เป็นขนมทรงกลมยอดแหลม มีไส้ ทำจากข้าว และ มะพร้าว มีรสชาติหวานขนมโมทะกะ มีรสชาติหลากหลายถึง 21 รส แต่โดยรวมแล้วมี 2 ประเภท คือ ขนมโมทะกะคนยาก คือ ขนมที่ชาวบ้านผู้ยากจนแต่มีศรัทธาอย่างมาก ได้ทำถวาย โมทะกะคนยากนี้เรียกกันเล่นๆ เป็นที่รู้กันว่า "โมทะกะคนยาก" รสชาติจะออกรส ฝืดๆฝาดๆ เพราะเครื่องปรุงส่วนผสม เป็นไปตามฐานะของคนยากจนที่ทำแล้วก็นำมาถวายพระพิฆเนศ
รูปแบบสวยคร่ะ รู้จักชื่อขนมเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย
ตอบลบรูปแบบสวยงาม และสีสันสวยงามดีค่ะ
ตอบลบ